Brioche de Fleur

Peser ensemble 2 oeufs et du lait pour obtenir 240 gr, verser dans la cuve

ajouter dans l'ordre :

1 c à café de sel

400gr de farine

3 c à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

85 gr de beurre salé en morceaux, ramollis, sur les bords de la farine, ( ne doit pas toucher la levure)

1 sachet de levure briochin ou un cube de levure de boulanger émietté, placer la levure dans un puits au milieu de la farine

si tu utilises la levure briochin, delaiyes la avant dans un peu d'eau tiède ( environ 1/4 heure)

je fais en sorte que tous les ingrédients soient à même température, et la brioche est très bonne , elle ressemble beaucoup à la vrai

hummmm j'en salive d'avance
Voici un site où l'on trouve des recettes pour machine à pain:
www.sudoku-gratuit.fr
une fois sur le site ,sur le portail, aller dans les bon plans et on trouve recette de machine à pain.
Et en attendant que la machine travail pour nous , on fait un sudoku

Citation :

Et en attendant que la machine travail pour nous , on fait un sudoku

pas bête ton idée!!!!!!!!!!!!

je confirme , très bonne la brioche , merci Fleur

je confirme aussi , super bonne Fleur

Oasis!!!!!!!!!!!!!!!!!!! au secours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! elles sont où les recettes de pain sur le site Sudoku????????????????????????????????,

puisque je passe par là , elles sont ici Fleur les recettes

http://www.sudoku-gratuit.fr/machine-a-pain/index.htm

merci Mamouna